Ok! Center in collaborazione con ASPI organizza il Corso da Sommelier per conseguire in soli 8 mesi il titolo di Sommelier.
Il corso si articola su 3 Livelli per far sì che ogni partecipante possa acquisire tutte le conoscenze necessarie per poter poter abilitarsi ed esercitare la professione di Sommelier, valorizzando la cultura del vino e del bere responsabile, unitamente alla valorizzazione dei prodotti alimentari, imparando i giusti abbinamenti.
Al termine del percorso è possibile sostenere l’esame di abilitazione finale per diventare Sommelier ASPI.
Per Sommelier contemporaneo ASPI si intende un professionista di altissimo livello con una completa conoscenza sul mondo del vino e su tutte le bevande che accompagnano i pasti. Il Sommelier dovrà essere in grado di abbinare bevande estremamente diffuse in altri Continenti, oltre a vino, liquori e distillati.
ASPI è l’Associazione Sommellerie Professionale Italiana, nonché unica associazione italiana riconosciuta a livello internazionale da ASI, l’Association de la Sommellerie Internationale.
Inizio corso 1° livello: 10 marzo 2025
Inizio corso 2° livello: 5 maggio 2025
Inizio corso 3° livello: 22 settembre 2025
Esame finale di abilitazione: 24 novembre 2025
Scadenza iscrizioni: 03/03/2025
Frequenza: bisettimale (lunedì e mercoledì, 20:00-22:30), sono consentite massimo 3 assenze per ogni livello
Prezzo corso completo: € 1.550,00 iva compresa
Prezzo 1° livello: € 490,00 iva compresa
Prezzo 2° livello: € 550,00 iva compresa
Prezzo 3° livello: € 660,00 iva compresa
*Se acquisti i singoli livelli, è necessario aggiungere € 60,00 di tesseramento ASPI annuale. Se acquisti il corso completo, la tessera te la regaliamo noi.
Attestato:
1° livello: attestato di partecipazione
2° livello: attestato di Mastro Coppiere
3° livello: diploma da Sommelier ASPI e diploma ASI internazionale
COSA SIGNIFICA DIVENTARE SOMMELIER ASPI
1) Appartenere all’associazione di professionisti inserita nell’Elenco delle associazioni professionali del Ministero dello Sviluppo Economico, ai sensi della Legge 14 gennaio 2013, n. 4, e partner con:
– Le Soste
– Euro-Toques Italia
– Relais & Châteaux Italia Dimore Storiche,
– Fondazione Birra Moretti e Università della Birra
2) Partecipare in modo interattivo alla realizzazione del programma di studio con contenuti calibrati sulle tematiche della moderna professione di Sommelier
3) Conseguire il diploma di “Sommelier ASPI” ed il Certification Level 1 di ASI al termine del percorso di studio
4) Mettersi alla prova e confrontarsi con i colleghi di tutto il mondo
5) Emulare i grandi campioni della sommellerie
6) Avere priorità di partecipazione alle Masterclass di aggiornamento ed al corso di terzo livello
7) Essere professionalmente riconosciuti nel mondo insieme ad oltre 60 associazioni di sommelier professionisti
8) Accedere al prestigioso Club dei Migliori Sommelier di ASPI e di ASI
9) Usufruire di una elevata ed ineguagliabile immagine professionale, sia in Italia che nel mondo
10) Sentirsi orgogliosamente sommelier ASPI, l’élite della sommellerie italiana e mostrare con fierezza i simboli della professionalità: tessera associativa e distintivo
